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Espacio Gárgola

Espacio Gárgola Barrio Yungay, Santiago

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Uf….qué difícil se vuelve describir un restaurant cuando transmite tantas sensaciones especiales. Quizás como mejor podemos describir a Espacio Gárgola, es como un lugar en el que se respira tradición, cercanía, cultura, y sobre todo mucho sabor. Todo esto dentro de una casa patrimonial de 1920 en pleno Barrio Yungay que hoy funciona como restaurant y espacio de arte. Pero como esto es El Antojo, nuestro blog regalón y que democratiza la gastronomía para todos, nos trataremos de centrar en la comida. Es una buena noticia, ya que se tratará de tirar sólo flores a este espacio cultural – gastronómico atendido por sus propios dueños, Tito y Claudia, personajes reconocidos dentro de la comunidad local.  (más…)

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