Skip to main content
carrer nou

Carrer Nou Providencia, Santiago

4.5/5 (2)

Un rincón catalán pero de los realmente buenos. Así podemos definir al Carrer Nou, un restaurant que se instaló hace pocos años en Providencia, pero que de inmediato fue foco de reseñas y visitas de medios especializados en restaurantes. Es así como la aparición del Carrer Nou en la escena gastronómica nacional, demostró la inmadurez de ésta, y por eso mismo, su tremendo potencial de crecer tanto en estilos de cocina como en el diseño de nuevos locales.

La comida catalana –pero la verdadera- es la gran protagonista de este local. Desde que uno se sienta, la cultura catalana se escucha, se ve, pero sobre todo se huele con fuerza. Preparaciones exquisitas, donde ingredientes como el jamón o el tomate y las salsas sorprenden con su mejor versión.

carrenouresenaokNuestro pedido consistió en Gaspacho, Tortilla Española, Croquetas de Jamón Serrano, y unas Mejillas de Congrio con arroz. Todo estaba simplemente espectacular, con lo que sentimos que el local no era de esos que pintan una mansión en el menú y entregan una choza en el plato. El Carrer Nou es simplemente jerarquía y calidad.

Sobre los demás factores nada más que flores. Muy buena ubicación, ambiente acogedor con estilo definitivamente catalán, y atención profesional y rápida.

Último tip: no deje la oportunidad de pedir una buena jarra de sangría

 

Colaborador: Nicolás Wolleter

Dirección: José Miguel Claro 1802, Providencia, Región Metropolitana

Teléfono: (2) 2727 1161

 

Dejanos tu opinion

28 thoughts on “Carrer Nou Providencia, Santiago

  1. Pingback: binaural
  2. Pingback: must watch
  3. Pingback: Newsflash Olahraga
  4. Pingback: DMPK
  5. Pingback: Political Diyala
  6. Pingback: Learn More
  7. Pingback: scr888 login
  8. Pingback: ADME
  9. Pingback: Aplikasi klinik
  10. Pingback: pembukaan tes cpns
  11. Pingback: cpns daerah
  12. Pingback: colarts
  13. Pingback: free forex signals

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Menu El antojo