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Lafquen OK

Lafquen Villarica, Araucanía

5/5 (5)

Por Raúl Poblete

Sabor Generoso

En Villarrica hay muchos lugares en donde comer desde comida casera a comida gourmet de alto nivel. Hoy visitamos el Restaurant Lafquen en Anfión Muñoz 458.

Dia frío, lluvioso con olor a sur… Fuimos a probar un charquicán, plato típico de la gastronomía chilena. Nos encontramos con que el almuerzo incluye un sopa, ensalada, pan, pebre y pasta de ají cacho de cabra todo “por el mismo precio” ademas atendido por su dueña, que sufría con las escenas finales de una novela de TVN antes de las noticias que se comentaban entre los asistentes. Era como si estuviéramos en casa junto a la estufa a leña que aquí todavía no está prohibida por contaminar.

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